1. 東北泥鰍的養殖技術
有:
1.中華沙鰍，中華沙鰍的體長為9-18cm,在其體表上有漂亮的斑紋,屬于小型魚類,喜歡生活在流水環境中,對光照、溶氧和溫度較為敏感。中華沙鰍主要以蚌蟲、搖蚊幼蟲、石蛾等底棲性動物為食,雖然不同性別的中華沙鰍主要攝食的習慣。
2.大斑花鰍，大斑花鰍的尾柄比較長,是尾柄高的1.8-2.4倍,其尾鰭的基部有一個黑斑,主要分布在長江中下游以及其附屬的水域。
3，花斑副沙鰍主要棲息在砂石底質的江河底層，其個體小，以水生昆蟲和藻類為食，身體的顏色為黃褐色，腹部的顏色為灰白色，胸鰭、腹鰭以及臀鰭的顏色與腹部顏色相同。
4，中華花鰍常生活在溪流中水流較平緩的泥砂或沉質的底質水域中，主要以搖蚊幼蟲、有機碎屑、絲藻、硅藻、藍藻等為食。
2. 東北花泥鰍養殖技術
東北省醬燉泥鰍的做法:
主料：
泥鰍1000克
調料:
色拉油50克
食鹽1大把
醬油20克
蔥50克
姜4片
干辣椒10個
料酒15克
東北大醬80克
十三香1茶匙
豬油(板油)25克
植物油幾滴
香菜1棵
水1碗
提示做法:
1.將泥鰍放入清水中滴入幾滴植物油養一天，讓其吐盡腹中的雜物
2.將泥鰍撈出來放入一個深點的容器中，然后撒入一大把鹽，立刻將容器蓋上，泥鰍會在鹽的作用下撲騰的很厲害，過了一會基本就會沒力氣了，打開蓋子，將泥鰍放在水下沖洗干凈撈出備用3.將炒鍋燒熱放入色拉油和豬油，改成小火，等油熱了(不要太熱)
4.放入干辣椒、蔥姜，還是小火煸炒出香味
5.放入大醬小火煸炒到大醬出香味，改大火放入料酒、醬油和十三香爆出香味
6.放入一碗清水，只要能沒過泥鰍魚的量就可以，燒開
7.湯開后放入泥鰍魚蓋上鍋蓋
8.等到鍋再次大開的時候，中火燉10分鐘，然后打開蓋子中大火將湯汁收濃稠后，撒上香菜就可以關火了
3. 東北泥鰍養殖基地
一部分的泥鰍可以長到30cm，體重約為500g，而大部分泥鰍的體長一般都在15cm以上。
4. 東北黃泥鰍魚養殖技術
黃金泥鰍通體金黃，非常好看，在一些地區被視為財富、吉祥的象征，受消費者青睞，價格高昂。這種黃金泥鰍怎么養比較好呢？
黃金泥鰍怎么養
1、要選擇合適的池塘。選擇的池塘大小在50-100㎡，深度在50cm。要有好的排水和蓄水能力，水源要充足，水質要干凈清新。選擇好池塘后要檢查一個池壁，有漏水的地方及時夯實牢固。池塘底部需要有10cm深的淤泥。整個養殖場用石棉網或鐵絲做圍墻，給黃金泥鰍一道防御。
2、選擇好池塘后，要將池塘進行加工。先將塘底的淤泥深耕一遍，然后在太陽下暴曬一個月左右，再用生石灰對池塘進行消毒。做好這些之后，將發酵過的有機肥和生物肥填埋進池塘中，這樣做是為了給黃金泥鰍營造一個良好的生存環境。
3、池塘中的黃金泥鰍不可以過多，投放進去的數量應該適當，過多的泥鰍一起養殖，會導致它們生病，且傳染的很快，造成大批死亡。如果投放的泥鰍苗在3cm左右，那么每平方米可以投放0.1-0.2千克泥鰍，后期養殖過程中，隨著黃金泥鰍長勢越來越好，也要及時減少養殖密度，這樣做可以減少泥鰍之間的損傷，同時可以一定程度上增量。
4、黃金泥鰍的養殖水溫保持在15-30℃，如果溫度太高，可以往里面加水來降溫，低于15℃容易凍傷泥鰍。為了讓水質保持清澈，平時還要做好遮陽措施，可以在水中種一些浮萍或水葫蘆。
5、黃金泥鰍屬于雜食性動物什么都能吃。養殖過程中，幼苗期間的小泥鰍盡量喂一些藻類或者紅蟲等枝角類的生物。待黃金泥鰍長大后，可以投喂人工飼料、藻類、魚粉、動物內臟、雜糧。
5. 東北泥鰍的養殖技術和管理
第一步：泥鰍買回來如果急著下鍋的話，在泥鰍盤中加上兩勺鹽，迅速蓋上蓋子，不然它們會很瘋狂地跳到哪里都是的哦，等到盤中沒打斗的聲音了就差不多了
第二步：現在把鹽水倒掉，換開水燙一下，用開水燙一下能去掉泥鰍的粘液，待那些粘液掉的七七八八了，倒掉，用清水沖洗一下，然后把它剖肚，清理腸肚，如果不急著吃的話，我們是可以不去腸肚的，那就要用水浸養兩三天，而且勤快點換水，等泥鰍把那些臟物吐出來，才可以吃哦
第三步：把泥鰍清洗干凈，瀝干水分，倒入碗中，加入適量的鹽，生抽，胡椒粉，花生油，攪拌均勻，腌制半個小時
第四步：切一點姜絲備用，再切一點姜蒜沫，然后準備一點酸菜，我這個酸菜是自家腌制的），把洗好的酸菜根部去掉，把它切小塊
第五步：鍋中下油，倒多一點，把油燒至七成熱，把泥鰍倒進去炸一下，炸至酥香，然后撈起來晾干油分
第六步：鍋中下油，倒入姜絲，煸出香味，再倒入酸菜，把它炒一下，加上一點白糖和少許的鹽，繼續翻炒均勻
6. 東北純野生泥鰍的養殖方法
這個利潤很大的，咋也有個十幾萬吧
7. 東北泥鰍的養殖技術視頻
現在多數人都是釆取水泥池塘上面塔竹棚養雞，水泥池下面直接養殖泥鰍，這樣的雞糞直接喂泥鰍，比發酵的雞糞好多了
8. 泥鰍養殖技術
東北泥鰍黃鱔的高效養殖技術。
1、建造黃鱔和泥鰍的養殖場地
泥鰍的池塘，要求在水源附近、避風面向太陽、安靜的環境、土質要硬土，池底緊湊，池深0.7~1米，水深保持在0.2-0.35米，池底需填充厚度為0.3米的肥泥層，含有較多的有機物，這有利于黃鱔和泥鰍的挖穴一起居住。在建造池子的時候，請注意安裝進水口、溢水口。進入口、溢水口用捆綁扎實以防止黃鱔或者是泥鰍的逃跑。
2、選擇好黃鱔和泥鰍的種苗
種苗是黃鱔和泥鰍養殖的一個關鍵。人工栽培并馴化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔品種是黃鱔投放zui最佳種苗，不能使用雜色黃鱔苗。沒有通過馴養的鱔苗。黃鱔苗的大小優選為每千克50~80條，太小黃鱔的進食能力差，成活率低，黃鱔苗先期投放后20天，再將泥鰍苗投進養殖池中。泥鰍要選擇抗逆性.、生長快速并且優質的黃鰍苗。
3、放養密度
放養密度是套養成功的關鍵。養殖戶要以黃鱔的養殖為主，泥鰍套養為輔助。鱔苗不應超過每平方米1.5千克。泥鰍的密度設定為黃鱔的比例為1：(8-10)來進行套養。
4、科學喂養
在黃鱔與泥鰍套養時，主要是喂食黃鱔為主。池塘里的泥鰍主要是以黃鱔排出的糞便和黃鱔們吃不完的飼料，可以完全滿足泥鰍生長的營養需求，沒有必要另外在投放泥鰍飼料。人工池塘在飼養黃鱔的同時還要結合飼料一起灑入?？梢越o黃鱔喂養一些蚯蚓、黃粉蟲、河蜆等。
為了提高飼料利用率并更好地觀察黃鱔、泥鰍的增長，它也可以通過安裝的食臺進行喂食。食物臺可以由木板或塑料板制成。該區域取決于水池的大小，于水面以下5厘米處是最合適的。
5、日常管理
每年4月至11月生長季節。從五月到九月。在這段時間內為生長的旺季，所以這段時間的管理一定要勤奮和仔細，經常查看養殖池的一些情況、發現問題就要及時的解決，仔細觀察池塘內黃鱔和泥鰍的生長動態，以便及時采取措施。首先，保持水位的適中、穩定。，因為深水位不利于黃鱔的增長。再就是進行水質監測工作，保持水池水質無雜質、清新，酸堿度pH值為6.5-7.5。
6、疾病預防
無論是黃鱔還是泥鰍，一旦發生疾病，治療效果往往不理想。因此，必須堅持提前做好黃鱔、泥鰍的防治工作。
定期使用硫酸銅、鱔病靈等藥物消毒池塘，預防疾病;二是經常使用1-2毫克/升的漂白粉噴灑到整個水池。
在春季、秋季用水晶敵百蟲進行驅蟲作業，四，養殖戶必須做好泥鰍的管理。由于黃鱔養殖池里套養泥鰍，泥鰍在養殖池中可以吃掉水中的碎屑以及雜物，能凈化水質、增加溶氧的效果，對預防黃鱔的疾病也是非常有益的。
以上就是泥鰍黃鱔的養殖技術，目前黃鱔泥鰍混養已經成為了很多養殖戶們所選擇的養殖模式。養殖戶在套養時，一定要選好黃鱔、泥鰍種苗，合理放養，注意預防疾病，避免造成不必要的損失。
9. 東北泥鰍的養殖技術與管理
東北魚有鱖魚、長春鳊、吉花魚、哲羅鮭、三角魴、雅羅魚、銅羅、擬赤梢魚等。
2、鱖魚：產量不大，中國南北均有出產，北方以鏡泊湖鱖魚最有名，其肉呈瓣狀，紅燜、清燉、煎炸均可。
3、長春鳊：大者1-2斤，小者7-8兩，魚雖不大，但脂肪含量極其豐富，肥而不膩。
4、吉花魚：呈橢圓形，鱗色銀白，最重可達5斤，肉鮮味美，可燉湯、清蒸、紅燒、香煎。
5、哲羅鮭：是一種非常珍貴的冷水性淡水魚，性兇猛，身長1米以上，重達50斤以上。
6、三角魴：因頂鰭高聳、頭尖尾長，從側面看似三角形而得名，體形大而肉厚，骨刺少、肉質嫩、脂肪含量高。
7、雅羅魚：別名華子魚，是黑龍江土著魚類，經濟價值較高，被視為淡水魚類中的佳品，尤以嫩江上游和松花江支流數量居多。
8、銅羅：屬黑龍江中特有的魚類，體型較小，肉嫩刺酥，醬燜、香酥、燉湯均佳，且只有在當地才能品到。
9、擬赤梢魚：也叫紅尾魚，是鏡泊湖特產，肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，通常制成咸魚供食用。
10. 東北泥鰍養殖哪里最多
這種養殖技術已經在一些大棚推展開來。大棚里注意些蔬菜水果和泥鰍相結合。
11. 東北養殖泥鰍怎樣過冬的
泥鰍會冬眠，它在溫度低于5度時就會進入到冬眠期，在冬季飼養泥鰍時，需要使池塘中的淤泥深度達到30厘米，便于泥鰍鉆入土壤中過冬，并且要為泥鰍提供水蚯蚓、植物碎屑或者豆渣等食物，滿足泥鰍的營養需求。
泥鰍是否冬眠
1、冬眠
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泥鰍會冬眠，它在環境溫度低于5度時會進入到休眠期，在冬季養殖泥鰍時，需要在池塘中加入干凈且肥沃的淤泥，使淤泥的深度達到30厘米，方便泥鰍鉆入到土壤中過冬，并且可以往淤泥中加入有機肥料，有利于提高土壤的溫度。
2、提供食物
在冬季養殖泥鰍時，需要在每年的12月上旬時期，為其提供植物性餌料和動物性餌料，可以使用植物碎屑、豆渣以及豆漿等蛋白質含量較高的食物，和魚蝦漿、紅蟲、蚯蚓等食物，滿足泥鰍的營養需求。
3、飼養管理
飼養泥鰍時，需要在池塘四周安裝超出水面40厘米的防逃設備，并且要向池塘中潑灑生石灰進行消毒，以免泥鰍被疾病感染，而且可以將泥鰍與鳊魚、鰱魚、草魚等魚類混養，讓泥鰍吃魚類的糞便與吃剩的飼料。
4、防治病害
夏季溫度較高，是病害的高發季節，在夏季養殖泥鰍時，需要每天巡查池塘，如果發現泥鰍背鰭兩側表皮脫落，就要對其噴灑藥劑，并且要向池塘中潑灑漂白粉進行消毒，以免引起大規模的傳染。
